当前位置: 大厨日记 > 家常菜 > 蒲菜蛋花汤

蒲菜蛋花汤
2020-09-28 09:36:10 20124次阅读

蒲菜脆嫩鲜香,做成蒲菜蛋花汤,入口清淡味美。

蒲菜蛋花汤 所需食材
蒲菜 150克
鸡蛋 2个
小葱 1根
蒲菜蛋花汤 所需调料
3克
1茶匙
步骤详解
1 步骤
蒲菜择去老叶后清水浸泡2小时,捞出沥干切段,小葱切葱花。
2 步骤
鸡蛋打碎加少许清水打匀。
3 步骤
炒锅油温烧至8成热,倒入蛋液快速滑炒散,加入蒲菜翻炒均匀。
4 步骤
倒入200毫升清水煮沸,调入盐即可,盛出后撒入葱花。
其他菜谱推荐