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油泼面
2019-11-12 11:45:30 20124次阅读

油泼面 所需食材
面条 300克
香菜 1根
小葱 2根
生姜 1块
大蒜 3瓣
油泼面 所需调料
生抽 1汤匙
香油 2克
1茶匙
鸡精 1茶匙
辣椒面 10克
步骤详解
1 步骤
香菜洗净切段,葱姜蒜切末。
2 步骤
锅中加入适量清水煮开,放入面条煮熟,捞出过凉水,放入碗中。
3 步骤
放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、葱姜蒜末、辣椒面、香油2克。
4 步骤
锅中倒入适量油,油温烧至8成热,将热油淋在面上,再撒上香菜即可。
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