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葱花鸡蛋饼
2019-11-14 20:05:11 20124次阅读

葱花鸡蛋饼 所需食材
低筋面粉 1汤匙
鸡蛋 3个
小葱 1根
葱花鸡蛋饼 所需调料
半茶匙
步骤详解
1 步骤
小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中。
2 步骤
加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。
3 步骤
锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干。
4 步骤
翻另一面煎熟放入砧板上。
5 步骤
将鸡蛋卷卷起,切成小块。
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