西兰花炒蘑菇
2020-04-05 16:53:47 20124次阅读

西兰花中的营养成分,不仅含量高 而且十分全面 主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收 春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

西兰花炒蘑菇 所需食材
西兰花 300克
蘑菇 200克
胡萝卜 100克
大蒜 2瓣
西兰花炒蘑菇 所需调料
半茶匙
步骤详解
1 步骤
西兰花洗净,切成小朵,洗干净。
2 步骤
蘑菇洗净,切片,胡萝卜切片。
3 步骤
蒜切末备用。
4 步骤
锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水30秒,捞出沥干。
5 步骤
锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末爆香。
6 步骤
放入西兰花、胡萝卜片、蘑菇翻炒1分钟。
7 步骤
加入200毫升水煮2分钟。
8 步骤
加入盐半勺翻炒均匀即可出锅。
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