油豆腐焖五花肉
2020-02-21 13:38:36 20124次阅读

五花肉焦香,油豆腐吸满汤汁,搭配后咸香下饭。制作快捷。

油豆腐焖五花肉 所需食材
油豆腐 50克
五花肉 200克
小葱 2根
生姜 半个
油豆腐焖五花肉 所需调料
陈皮 2克
香叶 2片
1茶匙
生抽 半汤匙
料酒 1汤匙
老抽 半汤匙
白糖 半汤匙
步骤详解
1 步骤
五花肉洗净切厚片,小葱切葱花,生姜切片。
2 步骤
另起锅倒入油,油温烧至7成热,倒入五花肉煸炒出油,直至表面金黄。
3 步骤
加入盐、生抽、老抽、料酒、白糖,翻炒均匀后加入500毫升清水,大火焖煮30分钟。
4 步骤
倒入油豆腐再焖15分钟,大火收汁装盘,撒入葱花即可。
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